花水木のこだわり

　●　畑ですくすく育った野菜がすぐ厨房へ

　●　美山で育ったおいしいお米

　●　美山産大豆１００％のゆう豆のゆばをふんだんに使ったゆば料理

　●　低温殺菌の美山牛乳を使った大人気のチーズケーキ

　●　地元の食材にとことんこだわるお母さんたちの手料理・お弁当

　●　過疎化に悩む山の村の農業の活性化に取り組んでいます
　　　（菜の花プロジェクトなど）

　●　数々の賞を受けた商品開発